Måltids- och köksbiträde

Ansök här 
Om du är folkbokförd i annan kommun än Piteå, ska du lämna in utskrift på din ansökan till Vuxenutbildningen i din hemkommun, för att få din ansökan godkänd.

Information om antagningsbesked

Start 18 november 2024

• Har du ansökt senast 2 oktober får du besked under vecka 43

Fakta om utbildningen

Den här utbildningen ger dig grunderna att arbeta med enklare tillagning av mat inom olika typer av kök, tex som måltidspersonal inom storkök eller som köksbiträde mot restaurang och café. 

I utbildningen kommer du bland annat få lära dig om livsmedel, hygien, näringslära och specialkoster. Den sista kursen, Matlagning 1, har ett individuellt upplägg för varje elev och den kursen genomförs delvis arbetsplatsförlagt (APL) eller i metodkök. Minst 15 % av hela utbildningen är arbetsplatsförlagd. 

Vill du vidareutbilda dig till kock finns det möjlighet att sedan ansöka till fortsatta kurser inom utbildningen Restaurang och livsmedel - kock. 

Utbildningslängd
25 veckor, men individuell studieplanering kan påverka kurstiden.  

Utbildningsort
Luleå

Anordnare
A-star

Förkunskaper
Avslutad svensk grundskola eller motsvarande förkunskaper.

Studieekonomi
Kurslitteratur betalas av eleven.

Utbildningen är berättigad till studiestöd via CSN (Centrala studiestödsnämnden). I din ansökan till CSN ska du uppge Vuxenutbildningen Piteå och den kurstid och poäng som du planerar studera. 

Frågor och svar om studieekonomi 

Kursinnehåll
Utbildningen omfattar totalt 500 studiepoäng.

 Beskrivning för varje kurs finns på Skolverkets webbplats