Winemakers Lunch med Pointillart Leroy

Välkommen på en exklusiv 5-rätters lunch med Pointillart Leroy, en anrik Premier Cru-producent från Montagne de Reims. Familjen har odlat vin sedan 1800-talet och drivs idag av vinmakaren Juliette Pointillart, som guidar genom provningen.

Meny & dryck:
• Kalix löjrom på friterad pannkaka – Corps de Espirit Blanc de Blancs
• Rencarpaccio med tryffel & shiitake – Descendance Extra Brut
• Råbiff med kapris och syrad lök – Fondations 1910 & Trois Saeurs Rosé
• Torsk sous-vide med mandelpotatispuré – L’ode á La Joie Millésimé Brut
• Vit chokladglass med hallon – Moscato d’Asti Mistral 2024

För mer information: erik@grodahl.se eller 076 039 33 33.
Varmt välkommen!