Måltidsservice tillagar och serverar mat till kommunens förskolor, skolor, gymnasieskola, vård- och omsorgsboende och till de som har matservice i sitt hem samt till socialtjänsten i Luleå kommun. Dagligen tillagas ungefär 12 700 portioner i våra produktionskök.
Vårt uppdrag är att producera och leverera näringsriktiga, kvalitetssäkrade och välsmakande måltider. Vår ambition är hållbara måltider; lokalproducerade råvaror, kött med lägre klimatpåverkan och maträtter som är växtbaserade.
Måltidsservice arbetar efter den regionala livsmedelsstrategin som säger att vi behöver mer norrbottnisk mat på tallrikarna och efter agenda 2030. I arbetet att få fler lokalproducerade och svenska livsmedel är upphandling av livsmedel utgångspunkten. Krav på lokalproducerade eller svenska produkter kan inte ställas utifrån lagen om offentlig upphandling. Däremot ställs krav på produkter utifrån egenskaper hos lokalproducerade och svenska livsmedel. Krav ställs även utifrån svensk djurskyddslagstiftning och att användande av antibiotika endast får ske vid medicinska behov.
Måltidsservice har 50 slutberedningskök, 4 tillagningskök och 4 produktionskök. Till socialtjänsten i Piteå levereras varm mat från produktionsköken i Strömbacka, Hortlax och Norrfjärden. Till övriga matgäster levereras kyld mat från produktionsköken i Öjebyn, Hortlax och Norrfjärden. Vi är 140 årsarbetare som arbetar inom Måltidsservice, varav 90 % är kvinnor och 10 % är män.
Inom Måltidsservice är vi engagerade och tar vårt uppdrag på allvar med glädje och stolthet. Vi för dialog med våra matgäster via olika forum exempelvis elevråd, anhörigträffar och kostombudsträffar. Vi arbetar även med resultat från enkäter och avvikelserapporter för att utveckla verksamheten.
Kommunens kostpolitiska riktlinjer lägger grunden för måltidsservice.
Måltidsservice står för:
- Yrkesskicklighet/kompetens
- Trygghet/pålitlighet
- Trevligt bemötande
Du är välkommen att kontakta Måltidsservice om du har frågor om maten och måltiderna. För att du ska få snabbast tänkbara service är det lättast att kontakta ansvarig person direkt, men är du osäker på var du ska vända dig kan du skriva till vår gemensamma e-post, se avsnitt Kontakta måltidsservice.
Skriv till måltidsservice
Måltidsservice
Politiska riktlinjer bestämmer hur vi arbetar med kosten.
Vill du läsa mer, se länken nedan om kostpolitiska riktlinjer.
Har du frågor om, eller förslag på maträtt?
Skicka till E-tjänst för frågor och kommentarer om menyn
Piteå-appen
I appen kan du se vilken mat som serveras på skolor och
äldreboenden.