Fruktparken

Fruktparken ligger vid kanalen mellan Stadshuset och Strömkajen. Här finner du många olika äppel-, päron-, plommon- och körsbärsträd. På hösten är alla välkomna att varsamt plocka frukten och smaka den. 

Fruktparkens historia påbörjades 2006 då ca 25 fruktträd på försök planterades i en rektangulär växtbädd. En del sorter var väl beprövade på våra breddgrader och andra mer osäkra kort. Många träd överlevde trots att det relativt öppna läget och de kalla vindarna från vattnet gör att platsen inte är idealisk för odling av fruktträd.

I takt med att Strömkajen vid kanalen växte fram kände vi att det var dags att utveckla Fruktparken. Vi beslutade att bygga om parken och utforma den i linje med Strömkajen för att skapa en sammanhållen estetik. Arbetet inleddes hösten 2012  med att en landgång byggdes mellan Strömkajen och Fruktparken. I parken skapades en mötesplats, ett trädäck med sittplatser utformade i linje med Strömkajen. Planteringsytorna utvidgades för att ge plats till fler fruktträd. Under träden planterades perenner på två ytor och i den yttre ringen såddes ängsfröblandning in. På vissa delar valde vi att endast barka jordytan för att göra det lättare att plocka frukt utan att trampa ner perennerna.   

För att förbättra levnadsvillkoren för fruktträden har vi byggt vindskärmar i Fruktparken för att mildra de kalla vindarna från vattnet. Skärmarna är formade efter havets vågor och försedda med skeppsgluggar. I stället för en hel vägg valde vi att bygga flera kortare skärmar som placerats omlott. På detta sätt skapas en koppling med omgivningen och en öppnare känsla.

Recept
2014 kommer vi att sätta ut några skyltar med recept som du kan prova hemma.