Energi- och näringsriktig kost är grunden för god hälsa och livskvalitet hos våra äldre. Måltidsservice erbjuder stora valmöjligheter för matservice samt vid vård- och omsorgsboenden. Högtider som påsk, midsommar och jul uppmärksammas för att förgylla tillvaron hos våra matgäster.
Måltidsservice erbjuder valmöjligheter. Vid behov erbjuder Måltidsservice specialkost, exempelvis utifrån medicinska skäl eller behov av konsistensanpassad kost.
Vård- och omsorgsboenden kan välja mellan två maträtter vid varje måltid (lunch och middag).
Personer med matservice har 30 maträtter att välja bland under en vecka. I matservice ingår en matportion med varma grönsaker, dessutom ingår dessert 3 gånger per vecka.
Matservice beviljas av biståndshandläggare vid socialtjänsten, kontakta dem via kommunens växel 0911-69 60 00 för ansökan och information.
Måltider för äldre
Behovet av näring är lika stort för äldre som
för yngre, ibland större.
Många äldre äter för lite.
Det kan bero på sjukdom, funktionsnedsättning eller
ensamhet.
Då är det viktigt att äta flera gånger varje dag.
Bra val av mejeriprodukter
Mellanmjölk är ett bra val, den innehåller
A- och D-vitamin.
Bra val av fett
Välj mjukt bordsmargarin på smörgås.
Flytande margarin eller olja när du bakar eller lagar mat.
Bra val av frukost och mellanmål
Frukosten är viktig så att du får energi och näring.
Mellanmål fyller på energi och näring
Det är viktigt med flera mellanmål under dagen
för dig som har minskad aptit.
Nattfasta
Tiden mellan kvällsmat och frukost ska inte vara längre än
10-11 timmar.
Om du äter ett sent kvällsmål minskar du tiden mellan
målen.