Styckare - lärling

Kontakt

Vuxenutbildningen

För information, vägledning och frågor om ansökan, boka tid på webbsidan Studie- och yrkesvägledning.

Telefon 0911-69 60 00 (vx)

E-post Vuxenutbildningen

Besök

Adress Stadsporten, Västergatan 10, Piteå
Öppettider 08.00-16.00

Skicka post till Vuxenutbildningen

Postadress: Piteå kommun, Samhällsbyggnad, Box 37, 941 21 Piteå

KONTAKTA PITEÅ KOMMUN

Piteå kommun
941 85 PITEÅ

Telefon 0911-69 60 00

E-post Piteå kommun

Organisationsnummer 212000-2759

Stadshuset

Besöksadress Svartuddsvägen 1
Öppettider Vardagar 08.00-17.00, dag före röd dag stänger vi kl 13.00
Sommartid (15/5 - 1/9): Vardagar 08.00-16.00

Verksamheter och ärenden som hanteras i Stadshuset.

Stadsporten

Besöksadress Västergatan 10
Öppettider vardagar 8-16

Verksamheter och ärenden som hanteras i Stadsporten.

Vill du göra en orosanmälan?

Använd e-tjänsten för orosanmälan. Använd inte Piteå kommuns faxnummer!

Alla kontaktuppgifter: Kontakta Piteå kommun

Felanmälan Lämna åsikter och klagomål

Lyssna på sida

Vill du arbeta praktiskt med livsmedel och bli skicklig på att stycka kött? Som styckare arbetar du med att ta hand om och stycka kött till olika detaljer. Arbetet sker ofta på slakteri, men du kan också arbeta i butik, till exempel bakom en charkdisk. Yrket passar dig som är noggrann och gillar praktiskt arbete. Utbildningen är en arbetsplatsförlagd lärlingsutbildning.

Start 14 september 2026

Sista ansökningsdag 21 juni 2026
Antagning sker först när en arbetsplatsförlagd utbildningsplats är säkerställd.
Antagningsbesked planeras lämnas tidigast under vecka 27
Kurstid: 2026-09-14 till 2027-07-04

Ansök här

Kommande planerade starter

16 november 2026. Ansökan öppnar preliminärt under v 35. Sista ansökningsdag 4 oktober.

Fakta om utbildningen

Utbildningen ger dig grundläggande kunskaper för arbete som styckare inom livsmedelsbranschen.

Under utbildningen lär du dig att:

stycka kött till olika detaljer
hantera råvaror på ett säkert sätt
använda verktyg och utrustning inom yrket
arbeta noggrant och effektivt

Du utvecklar både hantverksskicklighet och yrkesmässig precision.

Arbetsplatsförlagd lärlingsutbildning

Som elev på en lärlingsutbildning ska du vara beredd på att följa arbetsplatsens arbetstider.

Antagning sker först när en arbetsplatsförlagd utbildningsplats är säkerställd.

Utbildningsort

Luleå / Piteå

Utbildningsanordnare

Astar, på uppdrag av Vuxenutbildningen.

Förkunskaper

Avslutad svensk grundskola eller motsvarande kunskaper.

Studieekonomi

Utbildningen är berättigad till studiestöd från CSN (Centrala studiestödsnämnden). I din ansökan till CSN ska du uppge Vuxenutbildningen Piteå och den studieperiod och poäng som du planerar studera.

Frågor och svar om studieekonomi

Utbildningsinnehåll

Utbildningen är arbetsplatsförlagd ( lärlingsutbildning)
Utbildningen är på heltid och har inga lov
Utbildningen omfattar 840 studiepoäng
Utbildningslängd: 42 veckor
Individuell studieplanering kan påverka din studietid
Om du ska läsa mot en gymnasieexamen kan du erbjudas att läsa komvuxarbete 100 p.
Den 1 juli 2025 infördes ämnesbetyg enligt GY25. Läs mer